Ignacio Santos

Soy dietista-nutricionista graduado por la Universidad Ramon Llull y máster en Nutrición Clínica por la Universidad Europea. Concibo la nutrición como una ciencia de transformación, capaz de mejorar la salud desde su raíz. Mi labor se centra en guiar a cada persona en ese proceso, combinando el rigor científico con la humanidad y la empatía.

Actualmente formo parte de la Unidad de Microbiota Aplicada, donde, junto a mi equipo, trabajamos para promover la salud integral a través del equilibrio y el cuidado de la microbiota intestinal.